cecilia@morninglabs.com

Dining Experience

A Private Proposal Designed for Your Event

Explore the venue, menu, and optional experiences before reviewing the financial details of the quote.

Private Dining
Seasonal Menu
Atelier NoirHospitality, dining, and presentation conceived as one seamless experience.

Atelier Noir Experiences

Discover experiences designed to elevate every event.

✓
La Nuit by Atelier

La Nuit by Atelier

Una velada inmersiva creada exclusivamente para una ocasión especial.

Desde 250 €
✓
Atelier Paisajes Experience

Atelier Paisajes Experience

An experience designed for those discovering Saddle for the first time.

170 €
✓
Atelier 360° Experience

Atelier 360° Experience

An immersive experience that begins at the bar and continues in the restaurant.

185 €
✓
Paddock Bar Menu

Paddock Bar Menu

Designed to help you discover a selection of cocktails that pair perfectly with food.

195 €
Request It
✓
Cheese Tasting Experience

Cheese Tasting Experience

The perfect gift for cheese lovers.

Desde 50 €
Request It
✓Included in the QuoteNot Included

Reservationtion Details

Confirmed details for your event.

Date
July 15, 2026
Time
20:00 – 23:30
Guests
25 guests
Venue
Private Dining Room
✎Event Notes

Corporate dinner with a welcome reception and reserved seating arrangement.

◇Dietary Requirements

One guest requires a shellfish-free menu. Our team will adapt the service accordingly.

◆Dress Code

Smart elegant. ;)

↗Arrival & Access

Guest reception begins at 7:30 PM. Valet parking is available upon request.

ATELIER NOIR

Our Venues

Ambientes concebidos for cenas privadas, reuniones ejecutivas and celebraciones memorables.

MAIN DINING ROOM

Main Dining Room

A contemporary dining room where architecture, lighting, and service create a premium culinary experience. Ideal for corporate dinners, celebrations, and tailored proposals.

◎ Up to 80 Guests◇ Corporate Dinners and Events
Descubrir Venue
Atelier Noir Main Dining Room
PRIVACIDAD

Private Dining Room

An independent venue designed for executive meetings, private dinners, and celebrations requiring maximum discretion. The layout adapts to the guest count and pace of the event.

◎ Up to 18 Guests◇ Privados and reuniones ejecutivas
Ver posibilidades
Atelier Noir Private Dining Room
WINE EXPERIENCE

Wine Cellar

An intimate room surrounded by selected labels, designed for private pairings, guided tastings, and exclusive culinary gatherings. The sommelier team can create a fully personalized experience.

◎ Up to 12 Guests◇ Private Tastings and Experiences
Explore the Cellar
Atelier Noir Private Cellar
Dining Proposal

Choose Your Dining Experience

Compare proposals, explore each course, and select the option that best suits your event.

Chef recommendation✓ Included

Seasonal Signature

189 €/persona

Producto de temporada y una secuencia equilibrada de cinco pases.

Una propuesta elegante y versátil para cenas corporativas, celebraciones privadas y eventos de marca.

Entrantes
  • Vieira, beurre blanc cítrico y puerro joven
  • Brioche de setas y trufa
Pescados
  • Lubina salvaje, hinojo confitado y salsa de champagne
Carnes
  • Solomillo madurado, chalotas y jugo de romero
Postres
  • Chocolate Grand Cru y avellana
  • Tarta tatin reinterpretada
Bodega and maridaje
  • Selección Classic Pairing incluida
Signature✓ Included

Chef's Journey

245 €/persona

Una experiencia de autor con siete pases y servicio de sala dedicado.

Diseñada para ocasiones especiales y eventos que buscan máxima personalización y narrativa gastronómica.

Entrantes
  • Ostra templada y beurre noisette
  • Tartar de vaca madurada y caviar
Pescados
  • Rodaballo, espárrago blanco y pilpil de hierbas
Carnes
  • Pichón asado, remolacha y salsa Périgord
Postres
  • Soufflé de vainilla y cítricos
  • Petit fours Atelier Noir
Bodega and maridaje
  • Reserve Pairing disponible
Cellar Selection

Pairings Designed for Every Menu

Compare cellar tiers, review the included labels, and select the pairing best suited to your event.

Included Selection✓ Included

Classic Pairing

Included

A balanced selection of national labels to accompany the Signature Menu.

Recommended ForSeasonal Signature
Servicio4 referencias
Labels incluidas
  • Brut Nature Sparkling Wine
  • Estate Albariño
  • Rioja Crianza
  • Muscat Dessert Wine

Nota del sumiller: Fresh, versatile, and designed to complement the menu progression.

Most RequestedUpgrade

Reserve Pairing

+39 €/persona

Limited-production labels and enhanced service for a more sophisticated experience.

Recommended ForChef's Journey
Servicio6 referencias
Labels incluidas
  • Premier Cru Champagne
  • Lees-Aged Godello
  • White Burgundy
  • Ribera del Duero Reserva
  • Vintage Port
  • Premium Water

Nota del sumiller: Greater aromatic depth and a more precise transition between courses.

Request upgrade
Event Planning

Event Schedule

A clear sequence to coordinate every stage of the event, from reception to closing.

20:00Paso 01

Reception

Guest arrival and welcome by the hospitality team.

20:30Paso 02

Welcome Cocktail

Informal service with appetizers and an initial beverage selection.

21:15Paso 03

Cena privada

Start of the menu and main dining service.

23:00Paso 04

Coffee and Networking

A relaxed event closing with coffee, petit fours, and conversation.

Resources

Documents

Review brochures, floor plans, menus, and supporting resources related to this proposal.

Company

Company Overview

Discover our company, our experience, and how we work.

Add a File or URL

Venue

Venue Floor Plan

Review the layout, capacities, and available areas.

Add a File or URL

Terms

Terms and Conditions

Review the terms applicable to this proposal.

Add a File or URL

Vendedor

MorningLabs

Contacto

Cecilia Martin (cecilia@morninglabs.com)
+34665154727

Comprador

MorningLabs

23 Carrer de Tuset, 25
08006 Barcelona
Catalunya Spain

Contactos

Cecilia Martin (ceciliamartinozonas@gmail.com)

Facturar a

No se han añadido datos de facturación

Elementos de pedido

NombrePrecio unitarioPrecio neto
Sommelier privado430,00 €430,00 €
Categoría: Eventos > Servicios técnicos. Servicio de sommelier dedicado para asesoramiento y servicio especializado. Consultar / A medida.
Fotógrafo900,00 €900,00 €
Categoría: Eventos > Experiencias adicionales. Cobertura fotográfica profesional del evento y sus momentos clave. Consultar / A medida.
Restaurante completo1200,00 €1200,00 €
Categoría: Eventos > Espacios / salas. Exclusividad del restaurante completo para eventos privados de gran formato. Consultar / A medida.
Saddle Bar2900,00 €2900,00 €
Categoría: Eventos > Espacios / salas. Espacio de bar sofisticado para recepciones, networking y cócteles. Consultar / A medida.
Decoración floral330,00 €330,00 €
Categoría: Eventos > Servicios de personalización. Ambientación floral personalizada según marca, ocasión o estilo del evento. Consultar / A medida.
Menú Estaciones: Lo mejor de la temporada185,00 €185,00 €
Categoría: Eventos > Menús. Menú degustación signature con selección estacional de alta gastronomía.
Bodega / Wine Cellar Experience3400,00 €3400,00 €
Categoría: Eventos > Experiencias adicionales. Experiencia enológica privada centrada en selección de vinos y storytelling gastronómico. Consultar / A medida.
Pantalla / soporte audiovisual400,00 €400,00 €
Categoría: Eventos > Servicios técnicos. Equipamiento audiovisual para presentaciones, proyecciones o soporte técnico. Consultar / A medida.
Selección a la carta330,00 €330,00 €
Categoría: Eventos > Menús. Propuesta flexible para configurar un menú personalizado a partir de carta. Consultar / A medida.
Wine Pairing140,00 €140,00 €
Categoría: Eventos > Experiencias adicionales. Maridaje de vinos diseñado para acompañar el menú del evento.
Reservado privado——
Categoría: Eventos > Espacios / salas. Sala privada para reuniones, comidas corporativas o celebraciones exclusivas. Consultar / A medida.
Menú Estaciones140,00 €140,00 €
Categoría: Eventos > Menús. Menú degustación premium de temporada para eventos y comidas especiales.
Música en directo——
Categoría: Eventos > Experiencias adicionales. Actuación musical en vivo para elevar la experiencia del evento. Consultar / A medida.
Cocktail de bienvenida——
Categoría: Eventos > Experiencias adicionales. Servicio de cóctel de bienvenida para recepción de invitados. Consultar / A medida.
Non Plus Ultra300,00 €300,00 €
Categoría: Eventos > Menús. Experiencia gastronómica de máximo nivel para eventos premium y clientes VIP.
Branding corporativo——
Categoría: Eventos > Servicios de personalización. Integración de identidad corporativa en piezas, espacios o materiales del evento. Consultar / A medida.
Menú personalizado para evento——
Categoría: Eventos > Servicios de personalización. Diseño de un menú exclusivo adaptado a briefing, asistentes o marca del cliente. Consultar / A medida.

Total parcial

10.655,00 €

Descuento incluido en el subtotal
0,00 €

Vencido en la fecha de entrada en vigor

10.655,00 €

El importe total adeudado en la fecha de entrada en vigor, sin incluir ningún pago futuro que venza más adelante.

Valor total del contrato

10.655,00 €

Trust and Experience

Why Choose Atelier Noir?

More than a decade creating memorable dining experience

2,500+

Events Delivered

Experiences delivered with end-to-end coordination.

4.9 / 5

Average Rating

Client satisfaction guides every decision.

98%

Satisfied Clients

Long-term relationships built on trust and attention to detail.

TopTeam

End-to-End Coordination

One dedicated team from proposal through event day.

“Our goal is not simply to organize an event, but to create an unforgettable experience.”

Atelier Noir

Useful Information

Frequently Asked Questions

Answers to the most common questions before confirming your proposal.

How Long Is This Proposal Valid?

The validity date appears in the quote. After that date, availability and pricing must be reconfirmed.

Can We Request Changes Before Accepting?

Yes. Use the adjustment request option and describe the required changes. The proposal will remain pending until a new version is issued.

How Is the Reservationtion Confirmed?

The reservation is confirmed once the quote is accepted and the agreed payment conditions are met.

Can the Menu or Services Be Customized?

Yes. We can review dining options, guest count, timings, and additional services subject to availability.

Where Can I Review the Terms?

Terms, policies, and supporting documents are available in the resources section of this proposal.

Your Event

Configure Your Ideal Experience

Select your preferred venue, menu, and additional experiences. Your choices will be sent as a request to update the official quote.

Guests

55

Venue

Menu

Additional Experiences

Siguiente paso

Is Everything Correct?

Accept the quote when the proposal accurately reflects your experience. When changes are needed, send your notes before confirming.

Accept Quote
Request Adjustments

Request Changes

Describe the changes you need. Continuing will open your Email application with a prepared message for the quote owner.

● Quote Pending

Preparing this message does not accept the quote. The proposal will remain pending until you approve an updated version.

Añade el email de la persona que emite la cotización para activar el botón.

Acceptance is completed through HubSpot’s native quote flow. Preparing or sending an adjustment Email does not change the quote status.

Pagos

El comprador debe configurar y mantener actualizados los datos de los pagos. Los pagos se cargarán automáticamente en la fecha de emisión de cada factura. Se pueden hacer pagos online:

Tarjeta de crédito o débito
SEPA (débito directo)

Aceptación

Esta sección está destinada a los representantes autorizados de ambas partes que participan en este acuerdo. Al firmar a abajo, los firmantes confirman su aceptación de los términos y condiciones expuestos en este documento.
En nombre del comprador,